Depois de 34 dias me alimentando só com líquidos, ontem foi o dia de usar garfo e faca. Era um dia especial, 5 anos de "namoramento" e como ainda não estou comendo em público, sugeri de irmos à cozinha. O prato principal foi Salmão Americano (depois publico a receita). Confesso que não foi fácil encarar. Tive dificuldades para deglutir, mesmo amassando o salmão que estava se "desmanchando", além disso meio que tive de engolir quase que direto, pois não consigo ainda mastigar. Acho que desaprendi mesmo. Não me surpreendi com isso, pois como estou buscando informações, vi vários relatos de pessoas que se submeteram ao mesmo procedimento e que tiveram o mesmo problema. O Dr. Mauro havia comentado que terei de fazer fisioterapia funcional, mas ainda não especificamente.
Ao contrário das pessoas que relatam em seus blogs que obtém liberação pra comer até pizza depois de 10 dias de pós-operatório, mantenho a dieta líquida e agora pastosa conforme orientação. Claro que como estou aproveitando o pós para colocar meu peso em dia, estou mantendo a alimentação do início do pós, e como comentei no post anterior, ficarei assim até o dia 22/09 sem stress, tanto que hoje cozinhei minha própria sopa de ervilhas com hortelã, tudo devidamente liquidificado, e diga-se de passagem, estava uma delícia.
Mas a maior novidade do dia, é que estou sentindo parcialmente meu lábio inferior, bem de leve, mas se eu morder, já sinto. O superiror já estou sentindo bem, desde o 26º dia após a cirurgia... Pense em uma pessoa feliz, essa sou eu o/
Essa é a receita que prometi: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/7245-salmao-americano.html
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